乃基美食NICE & GOOD FOOD 洽詢訂購
乃基餐飲顧問・楊桃美食網團隊

把好吃,
做成好生意

乃基是集結楊桃美食網團隊、經營超過 10 年的 B2B 餐飲品牌。我們專做餐飲後端:獨家核心醬料、創新菜單設計、專業餐飲行銷,讓老闆把力氣留給顧店和顧客人。

  • 10+年 B2B 經營
  • 3大後端支援
  • 1支醬搞定鐵板台
服務項目

廚房後面的事,交給乃基

開店最累的不是炒菜,是調醬、排菜單、想怎麼讓客人上門。這三件事,我們幫你做好。

  1. 獨家核心醬料

    一家店的味道,關鍵在醬。乃基提供研發好的核心醬料,依比例兌水就能出菜,換人做、隔天做,味道都一樣。

  2. 創新菜單設計

    依你的店型、客群和備料能力,用一支醬延伸出整份菜單。少備幾種料,菜色照樣有變化。

  3. 專業餐飲行銷

    來自楊桃美食網的內容與影音團隊,幫你把菜拍好、把故事說好,讓客人願意上門、願意再來。

產品

一支醬,就能開張

市場驗證過的單一價格,不用談量、不用等報價。開店的老闆、在家下廚的人,都能直接下單。

試用價開賣中

乃基八呷醬鐵板燒・快炒萬用醬

鐵板燒師傅不管炒牛、羊、豬、雞、海鮮還是青菜,手邊都只用一支醬。八呷醬就是這支醬的升級版:多年配方加上持續研發,醬和涼開水先調好,出菜時淋上去就完成。

  • 醬與涼開水依比例調好,出菜時直接淋
  • 肉類、海鮮、高麗菜、豆芽、各式時蔬都適用
  • 除了鐵板燒,還能搭出八種不同類別的料理
鐵板上翻炒的牛肉片
肉類
師傅在魚排與豆芽上淋醬
海鮮
鐵板上的高麗菜
高麗菜
翻炒中的綠花椰菜
時蔬
即將推出

義式紅醬・白醬系列

五、六種口味的義大利麵醬,給義大利麵店、早午餐店、咖啡廳和團膳。加熱拌麵就能上桌,想搶先試用,歡迎先來訊息。

搶先登記試用
合作方式

從第一罐醬,到整間店上軌道

誰適合找乃基

  • 準備創業的人還在想賣什麼、怎麼備料,先從一支好用的醬開始。
  • 小吃店・攤車人手少、檯面小,醬料越少越好,味道還要穩。
  • 餐廳・連鎖店多個師傅、多間分店,口味要一致,菜單要能持續更新。
  • 在家下廚的你把專業級的醬帶回家,量多也能跟朋友分著用。

合作流程

  1. 來訊息聊聊

    告訴我們你的店型、主打菜色,和目前最頭痛的地方。

  2. 先買試用

    用試用價買回去,在自己的鐵板或爐台上實際炒幾次。

  3. 規劃菜單

    依試用結果,一起調整用量,用同一支醬延伸出菜單。

  4. 上線與行銷

    出菜穩了,再一起規劃拍攝、內容和推廣,把客人帶進店裡。

師傅用銅鍋把醬淋在鐵板上的豆芽
關於乃基

楊桃美食網的廚房,
站到你的店後面

乃基餐飲顧問由楊桃美食網團隊組成。我們做了多年的料理內容,知道一道菜怎樣才好吃,也知道怎樣讓人想吃。

這十多年,我們把這些經驗用在 B2B:替餐飲業者研發核心醬料、設計菜單、規劃行銷。乃基美食 Nice & Good Food,要的就是好吃,也要好做生意。

  • 楊桃美食網團隊料理研發與影音內容出身
  • 10 年以上 B2B長期服務餐飲業者
  • 多年配方研發醬料持續調整、持續改良
  • 小量也能買試用價入手,不必先談量
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想加新菜,來聊聊

訂購、試用、菜單規劃或合作提案,都歡迎直接來訊息,我們會盡快回覆。